La Lanterna di San Foca

Uno stile inconfondibile

Elegante ed accogliente, La Lanterna di San Foca è il posto ideale per chi vuole scoprire il gusto dei sapori della cucina salentina.

Il giovane Chef Stefano De Giorgi insieme al suo Chef, maestro e padre, Leonardo De Giorgi, da anni deliziano i palati dei turisti e dei salentini locali con ricette esclusive e ricercate.

La loro cucina fatta di arte, passione ed esperianza racconta con i sapori e i colori dei loro piatti, la storia della nostra terra e del nostro mare. L’esperienza decennale dello Chef Leonardo e la creatività del giovane Chef Stefano hanno dato vita a una serie di nuovi deliziosi piatti di mare e terra, passando anche per il crudo, tutti realizzati esclusivamante con prodotti freschi e locali, :

così che la cucina diventa arte e il mangiare è un piacere.

Il ristorante situato nel centro della Marina di San Foca, a pochissimi metri dal mare, vi accoglie con un’atmosfera intima e rilassante, ideale anche per un aperitivo dello chef, prima del pranzo o della cena.

Su richiesta prepariamo anche per pranzi privati, di lavoro, cerimonie o ricevimenti.

L'aperitime della Lanterna

Prova l’antipasto dello CHEF

Mare

Una selezione di antipasti di mare preparati con cura e passione dal nostro Chef, un mix di sapori e colori del mare salentino. Arte e gusto s’incontrano insieme per dar vita al piacere più totale. I nostri antipasti variano continuamante in base alla disponibilità dei prodotti di giornata.

Vedi gli antipasti

Terra

Ma il Salento non è solo mare, le nostre campagne offrono prodotti di primissima qualità e scelta. Proprio per questo motivo abbiamo inserito nel l’antipasto delle chef alcune perle del nostro territorio, rigorosamente fresche di giornata e tipiche della nostra terra.

Vedi gli antipasti

Sempre nuovi, sempre originali, sempre freschi. Ogni girono i nostri Chef preparano gli antipasti in base ai prodotti freschi di gironata.

La nostra cucina

COSA OFFRIAMO

APERI-TIME

L’apetivivo dello Chef, tra mare e terra dalle 12:00 e dalle 18:00

PRANZO

Sempre aperti anche a pranzo dalle 12:00 alle 15:00

CENA

Per una cena romantica o con i tuoi amici dalle 19:00 alle 23:30

EVENTI

Se vuoi vesteggiare una qualsiasi ricorrenza

oltre 30 anni di esperienza

La nostra storia

Da oltre 30 anni lavoriamo nel mondo della ristorazione con passione, amore e successo.

Il nostro ristorante a gestione familiare è il luogo ideale per giovani e famiglie che hanno voglia e piacere di provare nuovi gusti e sapori.

Il nosro menù

Prenotazioni

RISERVATI IL TUO TAVOLO

Ogni piatto va sempre accompagnato con il vino giusto

La nostra selezione di Vini

CHARDONNAY

Paolo Leo

Colore giallo paglierino; profumo fresco, fruttato; sapore secco, delicato, armonico, piacevolmente acidulo, fruttato, che permane lungamente in bocca.

PINOT GRIGIO

Paolo leo

Colore giallo paglierino brillante; profumo con note di banana, mela verde, sfumature di timo e nota leggermente aromatica; gusto fresco e leggero, molto piacevole.

TEERESAMANARA

Cantele

Setoso e vellutato complice la vena fresca e la speziatura dolce dei legni utilizzati. Il finale conquista per la sua estrema durata e rende partecipe il degustatore.

MIERE

Calò

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Profumo fine, delicato piacevolmente fruttato con sentori di ananas e mela renetta. Sapore sapido e piacevolmente fresco.

PRIMITIVO

Paolo Leo

Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei; profumo complesso e fragrante con sentori di ciliegia e piccoli frutti rossi; gusto morbido e avvolgente.